Las opciones para comer en Sagres son muy diversas. Por una parte su gastronomía -basada en la carne y el pescado- que se desarrolla principalmente en las brasas, las sopas, platos calientes, cremas, salsas y verduras-legumbres.

EL FRANGO - EL POLLO - THE CHICKEN

Los portugueses son amantes del pollo y ofrecen al visitante todo su buen hacer en la parrilla para cocinarlo con esmero, pudiéndolo acompañar con diferentes salsas; en especial la Salsa Piri-Piri que es picante (tipo chili mexicana) aunque es posible no utilizar esta salsa para quien no guste de picante.

EL PESCADO - THE FISH

Otro de los placeres de la cocina portuguesa en El Algarve son los pescados: Dorada, Lubina, Sargo, Pez Espada, Atún... que pueden ser a la espalda (plancha) o a la parrilla, forma más tradicional por ser el método utilizado por pescadores para cocinar.

De una parte la carne y de otra el pescado; en El Algarve es típico comerse una Brocheta completa que incluye -además- verdura en abundancia y patata asada de acompañamiento.

RESTAURANTES - DONDE COMER EN SAGRES Y ALREDEDORES

A la hora de comer o cenar en Sagres podemos recomendaros algunos sitios y trucos para no equivocarse.

En Portugal es tipico cobrarte por el cubierto (dependiendo del sitio puedes pagar 2 Euros o más) que ponen a cada persona de la mesa, a veces suelen preguntarte antes de ponerlo; ¿quiere pan? ésto siginifca que si aceptas te traen a la mesa el cestito de pan, paté de olivas o paté de pescado, queso pequeño curado para untar, aceitunas, etc.. que es precisamente lo que te cobran luego en la cuenta (aparecerá como cubierto o pan)

En cuanto a la calidad de las opciones gastronomicas de Sagres, queremos hablarte de los que hemos probado.

FIODEPESCA RESTAURANTE: junto a los Apartamentos Pontalaia (leer más sobre Pontalaia)

De los mejores y más bonitos restaurantes de Sagres. Pescados, Carnes y platos típicos con una cocina creativa pero generosa, servicio esmerado atencion agradable. 2 personas (+-) 70 Euros

TALISÉ: al lado de la Plaça da Republica

Pequeño y coqueto restaurante con unas pocas mesas en el interior y pequeña terraza. Original parrilla con carnes y especialmente pescados y buenisima sopa de legumbres (tipica Algarve). Jarritas de vino ideales para dos. Es un restaurante muy bonito y curioso, servicio amable barato: 2 pers. (+-) 38 Euros

RESTAURANTE HOTEL MEMMO BALEEIRA: Porto Baleeira (leer más sobre este hotel)

Cocina internacional, esmerado servicio y magnifica situacion frente al Puerto de Sagres dentro de un hotel&spa de reciente inauguración (se reformó en 2007)

LA TASCA: Porto Baleeira (junto al Hotel Memmo Baleeira)

Es de los más bonitos de Sagres. La Tasca suele llenarse a eso de las 7 de la tarde (hora portuguesa) aunque la terraza es muy grande y con vistas al puerto. El servicio es esmerado, un poco lento, y la cocina es muy generosa. Recomendamos la brocheta de gambones, brocheta de pez espada y sus carnes. Como siempre bañarlo todo con buen vino portugués : 2 pers. (+-) 60 Euros

O RETIRO DO PESCADOR: Vale das Silvas -Porto Baleeira (frente al Memmo Baleeira)

Original y coqueto restaurante bar con cocina generosa y ricos platos -pescado o carne- en el interior parece que estés en el salón de una casa; posee gran terraza. Impresionantes fotografias de pesca con algunos tiburones y esencia marinera cien por ciento: 2 pers. (+-) 35 Euros

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OTROS RESTAURANTES EN SAGRES

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